jueves, 9 de agosto de 2012

Mercados nocturnos

Los mercados nocturnos (night markets) son la quintaesencia de la cultura taiwanesa: comer y comprar de noche para no pasar calor y que no les dé el sol.

Existen muchos mercados nocturnos repartidos por todo Taipei, así como por el resto del país. Ir a un mercado nocturno aquí es visita obligada, ya no sólo por la cantidad de cosas que puedes comprar o comer sino por empaparte del ambiente local.

Algunas de las comidas típicas de los mercados nocturnos son: filetes de pollo empanado, tortilla de ostras, tofu apestoso, baozi o dulces. Y para beber, zumos recién hechos, de multitud de combinaciones de frutas, o el té con leche y bolitas de tapioca (un vaso equivale a unas 600 calorías).

Los mercados no son sólo puestos temporales, también hay tiendas que sacan parte de sus cosas a la calle.
En ellos se puede encontrar de todo: ropa (en algunos sitios tienen el inconveniente de que no te la puedes probar), zapatos, bolsos, fundas para móviles, paraguas, peluches, complementos para el pelo, accesorios, pestañas postizas, productos de papeleríatrajecitos para animales, cajas de dulces, té y un largo etcétera.

En los mercados nocturnos se dan cita diferentes personajes: vendedores que gritan sus ofertas u otros más vagos que colocan un megáfono con la retahíla ya grabada, los que te saludan para que entres en su tienda, masajistas, cocineros con mascarilla, los que juegan a pescar pececitos o en las tómbolas...y muchas otras curiosidades.

Uno de los más famosos y el más grande de los mercados nocturnos es el de Shilin (MRT Jiantan, no confundir con MRT Shilin, ambas en la línea roja). Un excelente lugar para callejear y perderse. Este es un pequeño paseo fotográfico por los mercados nocturnos taiwaneses.



Mercado de Shida
Mercado de Shida
Mitad zapatería, mitad tienda de animales en Shilin
Puesto de zumos en Shilin


Si es posible, es mejor acudir con un taiwanés a estos sitios, ya que conocen qué puestos son los mejores para comer y se los recomiendan unos a otros. ¿He dicho ya que a los taiwaneses les encanta comer?

Dulces en el mercado nocturno
Dulces con forma de Hello Kitty en el mercado de Guangzhou (cerca de Longshan Temple)
Cómo hacer cola en un puesto de Guangzhou (cerca de Longshan Temple)

En algunos de los puestos o tiendas se puede regatear o pedir un pequeño descuento, a veces funciona, aunque no es la forma generalizada de compra y venta. Nosotros si no veíamos etiqueta con el precio lo intentábamos. 

En Taipei vive un chico esloveno que quiere visitar todos los mercados nocturnos para hacer una crítica de cada uno de ellos, se puede consultar la lista en su blog mykafkeasquelife (en inglés). 

Puesto de duraznos en el mercado de Guangzhou
Compra sin bajarte de la moto en el Road night market de Taichung
Mercado de Huaxi  (cerca de Longshan Temple)
Mercado de Jingmei
Masaje con cuchillos en Shilin
Shilin
Shilin
Estas horteradas son fundas para móviles
Estas horteradas son fundas para móviles
Otro puesto de zumos en un mercado nocturno de Hualien
Pinchos en un mercado nocturno de Hualien
Mercado de Liouhe en Kaohsiung

6 comentarios:

  1. Jaja muy curioso, Laura! El otro día estuve con varios pelochos en Madrid y debo decir que te echan de menos!
    Saludos!
    David

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    1. ¡Y yo a ellos también jajaja! ¡Pronto nos veremos!
      Cuídate
      Besos

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  2. Laura,ya introduje un comentario en tu blog para agradecerte la informacion sobre los taxis. El hecho es queya estoy en Taipei y ayer mismo, a pesar del cansancio de un viaje de mas de 24 horas, me fui directo cn mi mujer, que me acompaña, a visitar el mercado nocturno de Shillin y, como bien dices, es un lugar digno para perderse callejeando empapandose de la forma de ser de los Taiwaneses.
    Muchisimas gracias por la informacion!

    PD: disculpa por escribor sin acentos, pero este ordenador no los tiene.

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    Respuestas
    1. ¡Hola Salvador!
      De nada, me alegra saber que lo estáis pasando bien. Taipei tiene muchos rincones para descubrir. ¡Disfrutad mucho del viaje!
      Saludos

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  3. Hola Laura:
    ¿En estos mercados se puede comer y beber zumos sin que te provoquen problemillas en el estómago? Me encanta este tipo de comida, pero es inevitable el miedo para que no se nos estropee el viaje.
    Saludos!

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    Respuestas
    1. ¡Hola!

      La verdad es que ni yo ni nadie que conozca o haya venido de visita ha tenido problemas de estómago por beber zumos o comer en el mercado (o fuera de él). Yo recomiendo, no obstante, llevar la vacuna del tifus por si acaso.
      Es cierto que hay cosas que ves y piensas "esto no me lo como" (especialmente partes del pollo) pero hay otras que tienen muy buena pinta y están hechas en el momento. En principio, toda comida cocinada y que tiene rotación (se vende mucho y pasa poco tiempo en el expositor) no tiene por qué causarte ningún malestar.
      Los mercados nocturnos son parte de la cultura local y creo que hay probarlos, aunque sean unas pocas cosas. Los zumos son totalmente seguros también y los hacen en el instante.

      ¡Saludos!

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